星巴克拟探索免下车个性化数字菜单与AI点单

星巴克 CEO Brian Niccol 在财报电话会上称，公司将探索在参与顾客抵达得来速时识别其身份、展示个性化数字菜单并简化支付，但目前尚未明确个性化数字菜单何时落地。Niccol 称这仍处于早期阶段，将“测试、学习，再推广行之有效的做法”。 星巴克还计划从 2027 年起在得来速测试后台 AI 模型，帮助咖啡师更准确、高效地录入订单；同时计划把 AI 融入星巴克 app 的搜索与发现功能，未来可能支持对话式和智能体下单。上述均为公司公布的计划，实际效果尚未验证。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。